Chorizo Ibérico de Bellota en Herradura 

Tradición y Sabor Auténtico de la Dehesa

El Chorizo Ibérico de Bellota en Herradura es un embutido gourmet de calidad superior, elaborado con carne y grasa de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, hierbas y pastos naturales en libertad en las dehesas de Extremadura, concretamente en la provincia de Badajoz. Criados en un entorno natural y cuidado, estos animales desarrollan una carne jugosa, rica en matices y con un sabor inconfundible.

Este chorizo artesanal se elabora con ingredientes de primera calidad, como sal, especias naturales y aditivos, y se embute en tripa natural de calibre 30/38. Gracias a un proceso de curación lenta de al menos 40 días, se obtiene un producto con aroma intenso, textura equilibrada y un sabor profundo y persistente, propio del verdadero chorizo ibérico de bellota.

Presentado en su tradicional formato herradura, es ideal para disfrutar en tapas, tablas de embutidos o acompañando un buen vino. Un auténtico manjar para los amantes del sabor ibérico más puro.

Datos adicionales

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico Bellota, sal, ajo natural, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo,  azúcar, antioxidante (E‐300, E-301), conservantes (E‐252, E-250). Puede contener trazas de  LACTOSA.

Valores nutricionales x 100 gr:

Valor calórico: 1815,8 kj / 434,0 kcal

Grasas: 35,5 gr

Grasas Saturadas: 12,7 gr

Hidratos de Carbono: 3,1 gr

Azúcares: 1,2 gr

Proteínas: 25,4 gr

Sal: 2,9 gr