Queso Sudao Puro de Cabra La Nava – Queso Curado Artesanal Extremeño con Sabor Intenso

El auténtico queso de cabra extremeño: textura mantecosa, aroma natural y un sabor único elaborado por Francisco Morán e Hijos

Descubre el auténtico Queso Sudao Puro de Cabra La Nava, una joya artesanal Extremeña preparada a base de leche pura de cabra y curado lentamente entre 3 y 4 meses. Este queso ofrece una textura mantecosa y un sabor intenso y equilibrado, con un toque caprino tan característico que conquista a los paladares más exigentes.

Cada pieza se madura con mimo, logrando un aroma profundo y una corteza natural frotada con aceite de oliva. Su interior, de color marfil y pasta compacta, revela una cremosidad inconfundible al cortar.

Ideal para los amantes del queso curado artesanal, este queso extremeño es perfecto para tablas gourmet, maridar con vino tinto o blanco afrutado, o disfrutar solo con un buen pan rústico.

Datos adicionales

• Sin gluten.

• Apto para intolerantes a la lactosa leve o moderada, ya que durante la maduración se reduce de forma natural el contenido de lactosa.

• No apto para alérgicos al huevo (por la lisozima).

Ingredientes:

Leche pasteurizada de cabra 100%, sal, cuajo animal, fermentos lácteos, conservador (lisozima, derivada del huevo), 

Origen de la leche: España.

Valores Nutricionales x 100 gr:

Valor calórico:  1949 KJ/ 466 KCAL.

Grasas: 39 GRS.

Grasas Saturadas: 25 GRS.

Hidratos de Carbono: 1 GRS.

Azúcares: 0,9 GRS.

Proteínas: 27,6 GRS.

Sal: 2,1 GRS.