Lomo de Bellota 100% Ibérico: Tradición y Sabor en Estado Puro.

Elaborado con cerdos criados en libertad en las dehesas de Badajoz.

Saborea la excelencia con nuestro Lomo de Bellota 100% Ibérico, un producto gourmet que representa la esencia de la tradición extremeña y el cuidado artesanal en cada etapa de su elaboración. Procedente del lomo situado bajo las costillas de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Badajoz, este manjar nace de una alimentación natural a base de hierbas, pastos y bellotas, lo que aporta a su carne un sabor delicado, elegante y lleno de matices.

El proceso comienza con la selección minuciosa del lomo, que se cura, tritura y mezcla con ingredientes naturales y especias tradicionales para realzar su aroma y profundidad de sabor. Posteriormente, se embute en tripas naturales de calibre 65–80 y se somete a una curación lenta y controlada durante más de 70 días, logrando una textura firme y un perfil de sabor intenso, digno de los paladares más exigentes.

✅ 100% Raza Ibérica – Auténtico Lomo de Bellota
✅ Criado en libertad en dehesas extremeñas
✅ Curación tradicional superior a 70 días
✅ Sabor profundo y textura inigualable

Ideal para degustar en tablas de ibéricos, tapas gourmet o como protagonista de recetas exclusivas. Un producto selecto que eleva cualquier ocasión y rinde homenaje a la alta charcutería ibérica. 

Datos adicionales

Ingredientes:

Lomo de bellota ibérico, sal marina, especias, azúcar, dextrosa, conservadores (E‐250, E‐252) y antioxidante (E‐301). 

Valores nutricionales x 100 gr:

Valor calórico: 1610,42 kj/384,9 kcal

Grasas: 28,1 gr

Saturadas: 10,7 gr

Hidratos de Carbono: 0,9 gr

Azúcares: 32 gr

Proteínas: 2,4 gr

Sal: 0 gr