Jamón Bellota 50% Ibérico Loncheado a Cuchillo 100g – Tradición y sabor en estado puro

El equilibrio perfecto entre raza ibérica, bellota y corte artesanal

Déjate seducir por el sabor intenso y refinado del Jamón Bellota 50% Ibérico Loncheado a Cuchillo 100g, una joya de la gastronomía española elaborada con esmero a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Badajoz, Extremadura. Alimentados de forma natural con bellotas, hierbas y pastos durante la montanera, estos animales desarrollan una carne infiltrada, aromática y profundamente sabrosa.

Este jamón se somete a un proceso de curación superior a los 30 meses, con una merma controlada entre el 33% y el 35%, que concentra todo su sabor y garantiza una textura firme pero jugosa. Su origen está certificado: cerdos de raza 50% ibérica, fruto del cruce entre un progenitor 100% ibérico y otro de raza Duroc, bajo la prestigiosa etiqueta roja que avala su calidad.

Cada loncha ha sido cortada a cuchillo por manos expertas, respetando la técnica tradicional para conservar intacto el sabor, el aroma y la presentación del jamón ibérico más auténtico. Posteriormente, se presenta envasado al vacío para asegurar su frescura hasta el momento de su consumo.

Consejo de consumo: Para disfrutar de su máximo esplendor, recomendamos sacar el sobre de la nevera al menos una hora antes de servir y dejarlo atemperar. Así liberarás todo su aroma y sabor.

Ideal para paladares exigentes, ocasiones especiales, tapas gourmet o simplemente para rendirse al placer de un buen jamón. Eleva tus momentos con el carácter único del Jamón Bellota 50% Ibérico loncheado a cuchillo. 

Datos adicionales

Ingredientes:

JAMÓN de BELLOTA de raza ibérica, sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes E‐301 y conservantes E‐250 y E252.

Valores Nutricionales x 100 gr:

Valor calórico: 1622,64 KJ/ 387,82 KCAL.

Grasas: 24,20 GRS.

Grasas Saturadas: 4,20 GRS.

Hidratos de Carbono: 0,10 GRS.

Azúcares: 0,10 GRS.

Proteínas: 29,33 GRS.

Sal: 3,45 GRS.