Salchichón Ibérico de Bellota Loncheado 100g – Sabor auténtico de la dehesa

El embutido ibérico que conquista por su textura, aroma y tradición

Disfruta de todo el sabor del Salchichón Ibérico de Bellota Loncheado 100g, un producto artesanal elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura, concretamente en la provincia de Badajoz. Estos animales se alimentan de bellotas y piensos naturales durante la montanera, lo que aporta a la carne una calidad y jugosidad excepcionales.

Este salchichón se elabora con una cuidadosa selección de magro y grasa de cerdo ibérico, picados y mezclados con sal, pimienta y especias naturales. La masa se embute en tripa cular natural y se cura lentamente durante al menos 40 días, lo que permite desarrollar su característico aroma y sabor.

Una vez finalizada la curación, se retira la tripa y el salchichón se lonchea a máquina con precisión para preservar toda su textura y matices. Finalmente, se envasa al vacío para mantener intacta su frescura hasta el momento del consumo.

Este formato loncheado de 100g es perfecto para una tabla de embutidos gourmet, un aperitivo con amigos o una experiencia ibérica en casa. Su sabor equilibrado, con notas especiadas y un punto justo de curación, lo convierte en un imprescindible de la charcutería selecta.

Consejo de consumo: Saca el envase del frigorífico al menos 1 hora antes de servir para potenciar su aroma y disfrutar de una experiencia plena.

Datos adicionales

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias, estabilizante E-452, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, aroma, conservadores E-252 y E-250 y colorante E-120. Puede contener trazas de SOJA y LACTOSA. 

Información nutricional x 100 gr:

Valor energético: 2019,6 KJ / 482,7 KCAL.

Grasas: 31,80 GRS.

Ácidos Grasos Saturados: 16 GRS.

Hidratos de Carbono: 2,5 GRS.

Azúcares: 0,8 GRS.

Proteinas: 28,2 GRS.

Sal: 2,8 GRS.