Jamón de Bellota 100% Ibérico – Lonchas Finas a Cuchillo 100g Gourmet
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›Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica (100g): La Joya de la Dehesa.
Cortado a cuchillo y curado con esmero para los paladares más exigentes.
Descubre la máxima expresión del sabor con nuestro Jamón Ibérico de Bellota 100% raza ibérica, un auténtico tesoro gastronómico elaborado según la más pura tradición extremeña. Procedente de las patas traseras de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Badajoz, estos animales se alimentan exclusivamente de hierbas, pastos naturales y bellotas durante la montanera, lo que se traduce en un jamón de textura sedosa, aroma profundo y sabor inigualable.
Este jamón ostenta la prestigiosa etiqueta negra, garantía de pureza genética y excelencia en todo el proceso de elaboración. Tras un perfilado meticuloso, las piezas se someten a una curación natural de más de 30 meses, alcanzando una merma controlada del 33–35% que concentra todo el carácter de este producto único.
Cada loncha ha sido cuidadosamente cortada a cuchillo por maestros jamoneros con años de experiencia, asegurando que cada porción mantenga su jugosidad, suavidad y complejidad de sabor. El envasado al vacío preserva todas sus propiedades hasta el momento del consumo.
✅ 100% Raza Ibérica – Etiqueta Negra Garantizada
✅ Más de 30 meses de curación natural
✅ Corte artesanal a cuchillo por expertos
✅ Envasado al vacío – Máxima conservación del sabor
Consejo de consumo: saca el sobre del frigorífico al menos una hora antes para disfrutar plenamente de su aroma y sabor.
Perfecto para ocasiones especiales, regalos gourmet o para deleitarte con la máxima expresión del jamón ibérico de bellota.
Datos adicionales
Ingredientes:
JAMÓN de BELLOTA de raza ibérica, sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes E‐301 y conservantes E‐250 y E252.
Valores nutricionales x 100 gr:
Valor calórico: 1622,64 KJ/ 387,82 KCAL.
Grasas: 24,20 GRS.
Grasas Saturadas: 4,20 GRS.
Hidratos de Carbono: 0,10 GRS.
Azúcares: 0,10 GRS.
Proteínas: 29,33 GRS.
Sal: 3,45 GRS.
Ficha técnica
- Raza
- 100% Ibérico - Padres ibéricos.
- Alimentación
- Bellota 100% Ibérico: Hierbas, pastos y bellotas.
- Etiqueta
- Etiqueta Negra, Bellota 100% Ibérico - Paleta de bellota 100% ibérica
- Corte
- Cuchillo
- Presentación
- Loncheado envasado al vacío
- Parte del Cerdo
- Patas traseras
- Tipo de producto
- Jamón Serrano