Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica Loncheado a Cuchillo 100g

Tradición y Sabor en Cada Loncha

Disfruta de la calidad y el sabor auténtico del Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica, cuidadosamente seleccionado y cortado a cuchillo por manos expertas. Procedente de las patas traseras de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura, concretamente en Badajoz, este jamón se elabora siguiendo los métodos tradicionales que garantizan una textura jugosa y un sabor equilibrado.

Los cerdos, fruto del cruce entre un progenitor 100% ibérico y otro de raza Duroc, reciben una alimentación basada en piensos naturales, lo que da como resultado un jamón con etiqueta blanca, sabroso y con una excelente infiltración de grasa.

Tras un proceso de salado y curación natural al aire libre, el jamón alcanza su punto óptimo de maduración. Posteriormente, es cortado a cuchillo de forma artesanal por cortadores profesionales, lo que potencia aún más su sabor y aroma. El loncheado se presenta envasado al vacío para conservar todas sus propiedades intactas hasta el momento de su consumo.

Perfecto para disfrutar en una tabla de ibéricos, como entrante en una cena especial o simplemente como un capricho gourmet.

Consejo de consumo: Deja el sobre a temperatura ambiente al menos 1 hora antes de abrir para que el jamón libere todo su aroma y sabor. 

Datos adicionales

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservantes (E-250, E-262) y antioxidantes (E300).

Valores nutricionales x 100 gr:

Valor calórico: 1271,94 KJ/ 304 KCAL.

Grasas: 5,4 GRS.

Grasas Saturadas: 10,0 GRS.

Hidratos de Carbono: 0,10 GRS.

Azúcares: 0,0 GRS.

Proteínas: 20,066 GRS.

Sal: 2,45 GRS.